Jak si vybrat tresčí játra: nejlepší producenti, hodnocení

Tresčí játra jsou po saury v oddělení konzervovaných ryb druhým nejoblíbenějším produktem. Je plný mnoha užitečných vitamínů, mikro a makro prvků, nicméně pokud si vyberete nekvalitní produkt, můžete být nemile překvapeni. Organizace „Roskachestvo“ provedla kontrolu konzerv v obchodech a identifikovala několik nejlepších produktů a také určila jejich soulad s normami GOST. Abyste si mohli snadno a jednoduše vybrat tresčí játra, sestavili jsme hodnocení a vybrali 9 nejlepších konzervovaných potravin a také poskytli několik užitečných doporučení.

TOP-9 nejlepších producentů tresčích jater

№ 9. „Nový oceán“

Konzervované ryby „New Ocean“ vyrábí společnost „Bosco-seafood“ k prodeji v maloobchodním řetězci obchodů „Perekrestok“. Složení a mikrobiologické ukazatele produktu jsou 100% v souladu s normami. Neobsahuje žádné škodlivé látky a antibiotika. Celkové množství tresčích jater v jedné plechovce je 54% - toto číslo je plně v souladu s deklarovaným „Roskachestvo“. Konzervy obsahují velké množství vitamínů A a E a také mastné kyseliny. Výrobek má jemnou, šťavnatou strukturu. Žádná cizí chuť a vůně chybí.

Č. 8. Bering

Rybí konzervy se vyrábějí z kousků jater a prodávají se nejen online, ale i v offline obchodech. Výrobek je zcela bez toxických prvků a škodlivých složek a výsledky provedeného mikrobiologického testu jsou 100% uspokojivé. Ve složení nejsou žádná antibiotika. Organizace "Roskachestvo" provedla testy DNA, během kterých bylo zjištěno, že výrobek se skládá z tresčích jater a nikoli z jiných složek.

Č. 7. „Aquatoria“

Konzervované potraviny Aquatoria se prodávají v mnoha obchodech, včetně internetových obchodů. Složení výrobku plně odpovídá tomu, co je uvedeno na obalu a splňuje všechny normy a požadavky. Byly provedeny kontroly, během kterých se ukázalo, že procento obsahu rybích jater v konzervách je 62% - to je vysoký ukazatel, který splňuje požadavky GOST. Konzervy jsou vhodné pro výživnou výživu a obsahují širokou škálu vitamínů, mikro- a makroprvků. Výrobek neobsahuje žádnou cizí chuť ani vůni.

Č. 6. „5 moří“

Přírodní rybí konzervy vyrobené na Islandu. Složení je plně v souladu s deklarovanými, neobsahuje škodlivé složky, bakterie a toxické látky. Při provádění analýzy DNA byly nalezeny buňky ryb tresky obecné, typ jater odpovídá deklarované. Hmotnostní podíl jater v jedné nádobě je 42%, ale podle standardů Roskachestva by to mělo být alespoň 50%. Konzervy obsahují dostatečné množství vitamínů a živin a také minerálů. Postrádá však vitamín E, který se nachází v jiných potravinách stejného druhu. Chuť a vůně produktu je příjemná.

Č. 5. „Ultramarín“

Konzervy značky Ultramarine splňují stanovené standardy a mají vysokou kvalitu. Ve složení nebyla nalezena antibiotika a další zdraví škodlivé složky. Přírodní tresčí játra jsou vynikající pochoutkou, která má jasnou, bohatou chuť. Tresčí játra lze použít k přípravě lahodných jídel pro děti i dospělé. Kompozice obsahuje nenasycené tuky, vitamíny a jód. Obsahuje také heparin, který normalizuje srážení krve.

Č. 4. „ICAN“

Lahodnou pochoutkou od ICAN jsou tresčí játra, která lze použít na výrobu sendvičů nebo salátů. Procento jater ve sklenici je 40%a olej je 60%.

Č. 3. „Lahodné konzervy“

Tresčí játra ve stylu Murmansku jsou vynikajícím a čerstvým jídlem pro dospělé i děti. Hlavní výhodou je jemná, lehká chuť a absence zápachu třetích stran, stejně jako výrazná rybí chuť. V jiných výrobcích stejného typu není hořkost. Výrobek má konzistenci podobnou pastě s nízkým obsahem oleje.

Č. 2. „Auchan“

Výrobek od společnosti "Auchan" je vysoce kvalitní, obsahuje velké množství vitamínů a minerálů nezbytných pro tělo. Výrobek vyrábí v Murmansku společnost Parus. Sklenice obsahuje několik kusů jater, které plavou v oleji. Výrobek je vhodný k výrobě lahodných sendvičů nebo salátů. Dodatečné zpracování produktu není nutné - můžete jej použít ihned po otevření plechovky, musíte však dodržet data spotřeby uvedená na obalu. Výrobce uvádí dva termíny - bez otevření a po otevření za předpokladu, že jsou tresčí játra uložena v chladničce.

Č. 1. „NORD PILIGRIM“

Výrobek je vyroben z vysoce kvalitních chlazených surovin v přísném souladu s GOST. Tresčí játra jsou pochoutkou, která má nejen příjemnou, jemnou chuť, ale je pro tělo také velmi užitečná. Výrobek obsahuje velké množství mikroelementů a vitamínů užitečných pro tělo, stejně jako kyseliny Omega 3. Výrobek splňuje požadavky na 100% a je vysoce kvalitní. Tresčí játra „NORD PILIGRIM“ se vyrábí v Murmansku, což zaručuje vysokou kvalitu a čerstvost konzervování - ryby jsou zpracovány ihned po odlovu a droby jsou okamžitě odeslány do konzervárny.

Jak si vybrat tresčí játra

Pomocí jednoduchých doporučení si můžete vybrat vysoce kvalitní produkt, aniž byste museli otevřít konzervu:

1. Nejprve se musíte ujistit, že sklenice obsahuje opravdu tresčí játra, a ne jiné, levnější ryby. Chcete -li to provést, měli byste se podívat na tovární označení, která jsou vždy vytištěna na víku. Kód na začátku druhého řádku musí obsahovat čísla - 010, která odpovídají produktu „Přírodní tresčí játra“. Pokud tato čísla nejsou, pak je složení jiné.
2. Doporučuje se nakupovat prémiové produkty, i když banka stojí o 20-50 rublů více. K přípravě konzervovaných potravin první třídy se používají mražená játra, ze kterých se získává šťavnatý, jemný a chutný produkt.
3. Při výběru plechovky konzervy byste měli upřednostnit tu, kde je uvedeno „vyrobené z čerstvé tresčí jater“.
4. Nejlepší je vybrat si výrobky vyrobené v Murmansku. V tomto městě se loví ryby, což znamená, že produkt bude čerstvý.
5. "Játra ve stylu Murmansku", která se nachází v prodeji, často konzistencí připomíná paštiku, ale produkt plně vyhovuje standardům GOST.
6. Před nákupem můžete nádobu protřepat. Uslyšíte -li klokot, pak je uvnitř hodně oleje a málo jater.

Podle těchto doporučení můžete rozpoznat nekvalitní produkt, zatímco jste stále v obchodě, a odmítnout nákup, místo toho zvolit vysoce kvalitní tresčí játra.