Ocjena najpouzdanijih separatora mlijeka

Električni modeli su učinkoviti i mnogo lakši za upotrebu. U jednom ciklusu dopušteno je obrađivati ​​više proizvoda nego s ručnim, osim toga, ruke domaćice u ovom slučaju ostat će slobodne. Jedini nedostatak električnog stroja je potreba za stabilnom, konstantnom električnom energijom.

Ako živite u području s povremenim prekidima napajanja, upotrijebite električni generator ili se odlučite za prijenosni uređaj. U proizvodnom okruženju često se koriste obje metode. Mehanički tip je pouzdan i jednostavan za upotrebu, ali zahtijeva više truda i vremena.

Najbolji električni separatori mlijeka za kućanstvo

OMʹЬ-3

Ovaj praktični uređaj sadrži 5,5 litara kozjeg ili kravljeg mlijeka. Može preraditi do 60 litara sirovog mlijeka na sat; na izlazu se proizvod čisti od nečistoća posebnim filterima. Uređaj može neprekidno raditi tijekom dana i ne treba ga povremeno isključivati ​​kako bi se spriječilo pregrijavanje.

Prednosti:

• prostrani spremnik;
• radi dugo bez prekida;
• ne proizvodi nikakav zvuk kada je uključen.

Minusi:

• ogroman;
• preskupo.

STsM-80 br. 18

Dobar električni uređaj za odvajanje vrhnja od mlijeka kod kuće. Podržava pročišćavanje proizvoda, ali ne osigurava regulaciju masti. Prerađuje do 80 litara sirovog mlijeka na sat, kapaciteta 10 litara.

Napomena: SCM je jednostavan za korištenje, ali zauzima puno prostora i nije prikladan za male kuhinje.

Prednosti:

• Zdjela kapaciteta 10 litara;
• dobra izvedba;
• čisti mliječne proizvode od nečistoća.

Minusi:

• Zdjela je izrađena od aluminija;
• Radi neprekidno samo 20 minuta;
• glomazan.

Penzmash ESB02

Dobar električni separator mlijeka radi pri 11.000 o / min. Prerađuje do 50 litara sirovog mlijeka na sat i proizvodi vrhnje visoke kvalitete. Pogodan je za pripremu obranog mlijeka i uklanja nečistoće iz proizvoda nakon početnog cijeđenja.

Prednosti:

• spremnik zapremine 5,5 litara;
• dobra izvedba;
• velika brzina rotacije.

Minusi:

• radi neprekidno samo pola sata;
• Vibrira i mora biti sigurno pričvršćen za stol.

Obrtnica ESB-04-02

Ovaj kućanski separator mlijeka s aluminijskim bubnjem i plastičnim kućištem obrađuje 80 litara sirovog mlijeka na sat. Dizajniran za 60 minuta neprekidnog rada, u njega se smjesti 12 litara sirovog mlijeka. To vam omogućuje podešavanje kremastosti proizvoda.

Prednosti:

• Prostrani spremnik;
• Dugotrajni rad bez prestanka;
• Možete prilagoditi sadržaj masti u mliječnim proizvodima.

Minusi:

• Uređaj je velik i težak;
• Krema se kiseli brže nego inače nakon obrade u aluminijskom bubnju.

Motor Sich-100-18

Jedan od najboljih kućnih separatora mlijeka ne vibrira i gotovo je tih tijekom uporabe. Isporučuje do 100 litara na sat i sadrži 12 litara svježeg mlijeka. Bubanj se okreće brzinom od 10500 o / min, sadržaj masti gotovog vrhnja može se neovisno podešavati.

Prednosti:

• dobra izvedba;
• Ne zuji i ne trese se tijekom rada;
• Toči do 100 litara vrhnja ili obranog mlijeka na sat.

Minusi:

• mogu se pojaviti neispravni modeli;
• teško je kontaktirati proizvođača ako su potrebni zamjenski dijelovi.

Sibir-2

Uređaj od 5,5 litara kompaktan je i snažan. Bubanj se okreće brzinom od 12.000 o / min, neprekidno radi pola sata i za to vrijeme proizvede oko 30 litara mlijeka. Odlikuje ga niska razina buke i ekološka prihvatljivost.

Prednosti:

• Punu brzinu postiže za 1-2 minute;
• Dobra brzina okretanja bubnja;
• Kompaktan i lagan.

Minusi:

• Odvajač se mora isključiti svakih pola sata;
• Prosječna produktivnost.