Оцена најбољих генератора дима

Да бисте код куће скували укусно димљено јело, дефинитивно вам је потребна посебна инсталација, која укључује комору за постављање производа, грејач и апарат који производи дим.

Који генератор дима је боље купити за пушење

На животни век таквог уређаја утиче материјал израде. Најбољи избор за све временске услове је генератор дима од нерђајућег челика. Дебљина његових зидова требала би бити најмање 1,5 мм - то ће их заштитити од изгарања.

Треба обратити пажњу на начин повезивања димњака са резервоаром. Излазна цев је причвршћена вијцима или заварена за тело. У другом случају, обезбеђен је бољи печат, што елиминише вероватноћу цурења. За причвршћивање цеви вијцима потребна је посебна заптивка.

Приликом куповине саветујемо вам да одредите компоненте уређаја. За пуштање у рад потребно вам је:

• компресор,
• спојне цеви,
• причвршћивачи,
• комора за пушење.
  

Најбољи генератори дима са аутоматским паљењем

Ханхи Змеи (Ханхи Змија)

Чак се и дете може носити са хладним пушењем захваљујући електричном генератору дима Ханхи Змеи. Све операције су једноставне и згодне. На електричном постољу и на компресору постоје контроле снаге. Уз њихову помоћ можете поставити оптимални начин хладног пушења, узимајући у обзир врсту полупроизвода. Посебност модела је присуство филтера који задржава кондензацију, влагу и катран из дима. Постоји одводни вентил за уклањање штетних фракција. Поузданост и издржљивост уређаја осигурава нерђајући челик АИСИ430. Не оксидира под утицајем високих температура и продуката сагоревања. Генератор дима има високе перформансе, може стварати хладан дим 12 сати. Дим се хлади у намотају дугом 6 м.

Потрошачи примећују једноставност рада генератора дима. Захваљујући филтеру, производи нису импрегнирани штетним смолама. Недостаци укључују само високу цену.

Летњи становник

Аутоматски генератор дима Дацхник има јединствен систем увлачења струготине. Захваљујући њој било је могуће постићи ниску потрошњу дрвеног материјала. Истовремено, уређај пружа широк спектар подешавања грејања, што омогућава употребу генератора дима са пушницама различитих величина. Да бисте правилно одабрали температурни режим у комори за пушење, потребно је само продужити димњак. Дизајн има вијчани механизам, који је одговоран за дозирану количину чипова. Црв узима део пиљевине из резервоара за складиштење и испоручује га на радну површину грејача. Брзина напајања и интензитет загревања се контролишу аутоматизацијом. Погодно дно брзо се отвара, што вам омогућава да очистите уређај од пепела.

Власници генератора дима Дацхник ласкаво говоре о ефикасности, једноставности, поузданости и функционалности уређаја. Недостатак уређаја је скроман изглед и немогућност пушења на хладном.

Вртлог-М

За редовно пушење велике количине производа, боље је купити модел Викхр-М. Уређај ради у аутоматском режиму без потребе за људском интервенцијом. Потрошни материјал је обична иверица, а не скупи брикети или таблете. Једно оптерећење (3-4 кг) дрвног отпада довољно је за рад генератора дима 24 сата.У исто време, могуће је напунити комору запремине до 8 кубних метара хладним димом. м. Уређај ради у режиму сагоревања без кисеоника. Чипове није потребно запалити, узимајући грејни елемент капацитета 1 кВ, почиње одмах да тиња. Треба напоменути да се дим напаја константном густином и одређеном температуром.

Корисници у рецензијама пишу о стабилном доводу дима са наведеним параметрима.Генератор дима ради аутономно, само једном дневно потребно је напунити бункер чипсом. Међу недостацима постоји висока цена, квар грејача при употреби влажних чипова.

"Измаглица"

Међу генераторима дима опремљеним уређајем за одвајање влаге и катрана, ово је најповољнији модел. Дехидрирани дим без страних нечистоћа помаже у постизању веће финалне квалитете хладно димљеног производа без горчине. Једно пуњење дрвне сјечке довољно је за 6-8 сати непрекидног рада - нема потребе за сталним праћењем процеса димљења. Уређај је прилично моћан, дизајниран за комору од 200 литара. У њу се истовремено ставља довољно велика количина меса, сланине или рибе. За разлику од већине генератора дима у домаћинству, овај модел је опремљен завојницом, резервоаром за сакупљање кондензата, сепаратором влаге и смоле, вентилом за одвод смоле.

Корисницима се свиђа прилично једноставан, али истовремено и ефикасан дизајн, укус крајњег производа. Уз уређај долази књига са детаљним рецептима за димљено месо. Али главна предност је комбинација одличних техничких карактеристика и приступачне цене.

Најбољи генератори дима са ручним паљењем

Хобби Смоке 3.0+

Домаћи модел Хобби Смоке 3.0+ може произвести велику количину хладног дима (до 20 кубних метара). Уређај може аутономно радити 16 сати, а потрошња чипова је 130 г / х. Дизајн предвиђа присуство доње гране, поклопац је направљен од дрвета. За брзо уклањање преосталих чипова предвиђено је дно које се може уклонити. Паљење дрвне сјечке врши се на отвореној ватри захваљујући двије рупе. Произвођач је производ опремио упаљачем, чипсима од јохе за једно оптерећење, компресором са цијевима отпорним на топлину, универзалним причврсним вијцима. Књига са рецептима и препорукама помоћи ће вам да стекнете прве вештине у хладном пушењу.

Ловци и рибари, љетни становници и сељаци примјећују високе перформансе генератора дима. Уређај је једноставан за употребу, производи су ароматични и укусни захваљујући приложеним рецептима. Међу недостацима, потрошачи примећују високу цену и потешкоће са паљењем влажног чипса.

Финландиа 1,2 л

Димна риба у пољским условима или на селу помоћи ће генератору дима Финландиа од 1,2 Л. Овај компактни модел садржи 1,2 литара дрвне сјечке, која ће пушити најмање 2,5 сата при једном пуњењу. У малој комори, риба има времена за дим и добију златну боју. Препознатљиве карактеристике модела су постоље за држање, сигуран дрвени поклопац, нижа локација разводне цеви. Генератор дима се може користити и за хладно и за вруће пушење. Максимална запремина коморе је ограничена на 3 кубна метра. м. Млатићи се пале кроз посебну рупу у доњем делу тела.

Добре критике о генератору дима Финландиа 1.2 Л долазе од рибара и љетних становника. Корисници примећују приступачну цену, компактност, једноставност употребе. Међу недостацима, потрошачи примећују недовољну непропусност конструкције.

Меркел Стандард

Лаган и компактан је стандардни генератор дима Меркел Стандард. Направљен је од висококвалитетног нерђајућег челика дебљине 2 мм. Због мале величине (висина 29,5 цм) и тежине (1,5 кг), уређај се може изнети на отворено или у земљу. Модел је опремљен посебном комором у којој се сакупља кондензација и штетне смоле. Поклопац је направљен од дрвета, што осигурава сигурно утовар иверја. Уређај има славину за одвод кондензата. Уклоњиво дно омогућава брзу замену чипова и уклањање пепела. Контејнер се може напунити са 1,3 литара дрвног отпада, обезбеђујући непрекидан рад током 5 сати.Није потребан алат за састављање генератора дима, уређај можете повезати са било којом пушницом запремине до 11 кубних метара. м.

Купци истичу неколико позитивних својстава генератора дима Меркел Стандард.Ово је компактност и лакоћа, доступност и брза монтажа. Недостаци неких корисника укључују ниску продуктивност, потребу за честим додавањем чипова.

Вебер

Ако ретко и у малим количинама пушите производе, нема потребе за куповином скупог модела. Са Веберовим генератором дима можете лако претворити роштиљ или роштиљ са поклопцем у хладну димљену пушницу. Генератор се једноставно поставља на дно контејнера, напуни дрвном сечом и запали. Упркос малој количини, пиљевина тиња врло споро, обезбеђујући непрекидно пушење 8 сати.

Потпуно је механички, врло једноставан, али истовремено ефикасан и сигуран уређај који не захтева никакве вештине у коришћењу генератора дима. У овом моделу корисници воле потпуну аутономију и малу тежину. Погодно је узети пушницу са собом на пецање или само на село ради кувања димљеног меса у пољским условима.

Најбољи генератори дима са пушницом

Брадлеи Смокер Оригинал Смокер БС611ЕУ

Најбоља свестрана пушница са генератором дима је Брадлеи Смокер Оригинал. Дим се прима аутоматски. Задатак власника је да стави производе у 4 уклоњиве решетке (величине 35-28 цм), брикете чипса постави у генератор дима и укључи одговарајући начин рада. Брикети се аутоматски уносе у „пећ“ сваких 20 минута. Процес пушења траје до 9 сати, аутоматизација омогућава и хладну и топлу обраду (до + 160 ° Ц). Захваљујући малој комори (запремина 120 л), пушница се може транспортовати, што модел чини неопходним у сеоској кући. Осим тога, за хладно пушење морате купити адаптер у вредности од 17.900 рубаља.

Потрошачи у рецензијама примјећују свестраност пушнице. Производи лепу, укусну и здраву храну, без потребе за честом интервенцијом. Недостаци укључују високу цену и непотпун комплет.

Смоке Димицх 02Б

Приступачна цена - ово је једна од главних предности хладњаче ДимДимицх 02Б. Структура укључује генератор дима и комору за пушење запремине 50 литара. За израду уређаја коришћен је нерђајући челик дебљине 0,8 мм. Пушница се одликује изузетном једноставношћу, генератор дима је способан да напуни комору хладним димом 5-15 сати. Уређај је опремљен горњом граном, силиконским цевима и компресором. У комору се може ставити до 15 кг хране. Приликом производње овог модела, произвођач је узео у обзир коментаре и сугестије домаћих купаца.

У рецензијама корисници ласкају релативно ниским ценама и комплетним комплетом пушнице. Уређај се лако и брзо саставља, лаган је за рад, производи након обраде добијају златну кору. Међу недостацима су недостатак постоља, проблем уклањања и стављања поклопца и кратка дужина црева.

Роштиљ

Одлична комбинација цене и квалитета доступна је у пушници са генератором дима Гриллек. Комплетан сет укључује комору за пушење са поклопцем, генератор дима са поклопцем и одвојивим дном, компресор, црева, причвршћиваче, ражњеве за храну, иверицу. Конструкција је израђена од нерђајућег челика АИСИ304. Генератор дима може се пунити до 3 литре дрвне сјечке. Паљење се врши упаљачем или шибицом кроз посебне рупе у доњем делу апарата. Компресор регулише количину испорученог дима. Чипс треба напунити на суво ради равномерног тињања. Ефективна запремина коморе за пушење је 30 литара.

Купци у прегледима указују на такве предности пушнице као што су приступачна цијена, добри радни параметри, једноставност монтаже и рада. Неки корисници примећују такве недостатке као што су ниска продуктивност, потешкоће у осветљењу конвенционалним упаљачем.

Дим Димицх 01М

Потпуно опремљена кућна пушница запремине 32 литре руског произвођача популарна је међу корисницима због приступачне цене и одличних перформанси.Пушница и генератор дима израђени су од угљеничног нерђајућег челика, обојеног емајлом чекића. Пакет укључује генератор дима, посуду за пушење, компресор.

Овај модел има најповољнију цену у поређењу са осталим понудама на тржишту. Истовремено, пушница је врло згодна, лака за употребу, а резултат су одличне домаће делиције од меса и рибе. Неки корисници једини недостатак називају не великом запремином контејнера за пушење, али за личну употребу сасвим је довољно.